火
27
12月
2011
X`masディナー`11 ありがとうございました!
23日から25日までのX`masディナーにきてくださった皆様
どうもありがとうございました!
それでは今年のメニューたちを
遅ればせながら(←本当は先ですよね(苦笑))ご紹介です!
はじめに・・・
レバーペーストと鮭とじゃがいものリエット、バゲットを添えて。
前菜・・・
豚肉と地鶏レバーのパテ 自家製ピクルス
←写真を撮り忘れてしまいました。。。
写真は以前のものです。。。
サラダ・・・
蒸し鶏とグリーンのサラダ
オリーブ&パルミジャーノドレッシング
スープ・・・
3種のきのこのポタージュ
魚介料理・・・
帆立とアスパラガスのソテー
バルサミコソース
肉料理・・・
鶏肉と野菜の赤ワイン煮こみ
マッシュポテト添え
デザート・・・
白ワインゼリー
↑すいません、、写真を撮り忘れてしまいました。。。
来年もまた特別メニューで
お待ちしています!
ありがとうございました!
-洋風料理とお酒と木の空間-
笑和堂 しょうわどう
